Eieren van legkippen, die op kleine binnenplaatsen worden gevonden, worden als de lekkerste en gezondste beschouwd. Eigenaren proberen ze meestal lekkerder te voeren, in de zomer geven ze veel groen. Zulke kippen rennen over de aarde, brengen het grootste deel van de dag door in de zon en ontvangen alle noodzakelijke vitamines en mineralen met voedsel.
Ook zijn de nuttigste en lekkerste eieren een dieet. Zogenaamde testikels, die niet langer dan 7 dagen worden bewaard. Op dit moment, in hen de maximale hoeveelheid voedingsstoffen, die na verloop van tijd begint af te nemen, worden de eieren een tafel.
Als je wilt dat de eieren langer lekker en gezond blijven, zorg er dan voor dat ze met het scherpe uiteinde naar beneden liggen. Aan de andere kant zijn er meer poriën waar natuurlijke ventilatie doorheen gaat.
10. Highsex
Het ras is gefokt door Euribrid-specialisten. Toen ze eraan werkten, probeerden ze de eierproductie te verhogen, het gewicht van de kip zelf te verminderen, zodat ze veel voedsel at, en de grootte van de eieren te vergroten. Ze zijn allemaal geslaagd.
Kippen broeden Highsex kan wit (wit) en bruin (bruin) zijn. Wit is bijzonder winterhard, hun jonge groei overleeft 100%. Ze zijn klein van formaat, met aan de zijkanten een sint-jakobsschelp. Ondanks de miniatuurmaat van het legei, vallen de eieren op door hun formaat: ze wegen van 65 tot 70 g. Ook verschillen ze in bijzondere smaakkwaliteiten.
Kippen geven ongeveer 300 eieren per jaar, soms meer, hoge productiviteit duurt maximaal 2 jaar. De kippen beginnen te rennen na 4 maanden. Eieren van dit ras onderscheiden zich door het feit dat ze een laag cholesterol bevatten, terwijl ze hun voedingswaarde behouden. Maar hun vlees is hard, zoals rubber.
9. Plymouthrock
Ras Plymouth Rock Geschikt voor vlees en eieren. Het is gefokt in de stad Plymouth (VS), in de jaren 60 van de 19e eeuw. Het resultaat was een pretentieloos ras dat resistent was tegen ziekten. Meestal worden ze gefokt voor vlees, omdat het is sappig, zacht en van hoge kwaliteit.
Na 5 of 6 maanden beginnen de kippen te rennen en geven ze 170 tot 190 eieren per jaar. De meest productieve is de witte variant, hij draagt 20% meer eieren. De testikels wegen ongeveer 60 g.
8. Russisch wit
Het ras van de eierrichting, dat verscheen in de jaren 30 van de 19e eeuw. Ze beginnen ongeveer 5 maanden te haasten. Russisch wit - pretentieloos voor de omstandigheden van onderhoud en voeding, voelt het goed in koude streken. Het doet zelden pijn, omdat bezit een uitstekende immuniteit.
Van de minnen - erg verlegen, maar redelijk bestendig tegen stress. In een jaar tijd levert het 200 tot 245 eieren op, die 55 tot 60 g wegen. Ze zijn allemaal wit. Kippen blijven de eerste 3 jaar van hun leven zeer productief. Het vlees is niet zo lekker als vleeskuikens, een beetje vers.
7. Isa Brown
Dit is een relatief nieuw ras van kippen gefokt door Nederlandse fokkers. Isa Brown kleine maten. Welke van de kippen groeit op als haan, en welke groeit bij kip, dan begrijp je op 1 dag leeftijd aan kleur. Hanen zijn lichter, geler van kleur en kippen zijn donkerder met een bruine tint.
Het wordt beschouwd als een eierras, van één legkip kun je tot 320 eieren per jaar krijgen. Alle eieren vallen op door hun gewicht. Hun gemiddelde gewicht is 62 g, maar er zijn er ook met een massa van 70 g. De bruine schaal. Tegelijkertijd verbruikt de kip heel weinig voer.
Het vlees van Isa Brown is taai, zelfs na lang koken blijft het "rubber". Vertegenwoordigers van dit ras leggen hun eerste eieren op 4,5 maanden. De meeste eieren zijn 23 weken, ze zijn 47 weken productief, waarna de recessie begint. Deze kippen hebben geen broedinstinct.
6. Rhode Island
Het ras werd gefokt door Amerikaanse fokkers en werd beschouwd als vlees en ei. Maar velen fokken het als een decoratieve vogel. Legkippen geven 160-170 eieren per jaar, ze wegen van 50 tot 65 g, met een sterke bruine schaal.
Het ras Rhode Island sappig en lekker vlees. Haast je regelmatig. De puberteit vindt plaats na 7 maanden. De meeste eieren zijn te verkrijgen bij vogels van 1,5 jaar, waarna de productiviteit begint te dalen.
5. Tetra
Het ras is gefokt door Hongaarse experts. Ongeveer 40 jaar lang probeerden ze een ras te fokken dat goed zou aankomen en veel eieren zou geven. En ze zijn erin geslaagd een prachtig ras te creëren Tetra oriëntatie van eieren en vlees. Een ander belangrijk pluspunt is dat je op de eerste dag na de geboorte onderscheid kunt maken tussen mannetjes en kippen: jongens zijn wit, kippen zijn reekalf.
De eerste eieren dragen ze al in 19 weken. Bij leghennen worden grote eieren met een gewicht van 63 tot 65 g bruin geverfd. In het begin kan de massa van eieren ongeveer 50 g zijn, in totaal brengen ze tot 300 eieren per jaar, wat veel is, aangezien het ras vlees en ei is. Tetra heeft lekker, dieetvlees en ze bereiken snel een recordgewicht.
Maar het moederinstinct bij vertegenwoordigers van dit ras is slecht ontwikkeld, het zal geen eieren uitbroeden en als je de legkip dwingt erop te gaan zitten, zal het zich agressief gedragen, constant nerveus.
4. Menorca
Deze kippen kregen hun naam ter ere van het eiland Menorca, behorend tot Spanje, waar boeren verschillende zwarte kippen van lokaal ras kruisten. In 1708 werd het eiland veroverd door de Britten en Nederlanders, die de aandacht op deze kippen vestigden en ze naar Engeland vervoerden. Geleidelijk verspreidden ze zich over de hele wereld.
Kippen broeden Minorca brengen ongeveer 200 eieren per jaar, ze leggen de eerste testikels in 5 maanden. Elk jaar daalt hun vruchtbaarheid met gemiddeld 15%. Een ander kenmerk van dit ras is dat ze geen pauze nemen, zoals de rest van het ras, en zelfs in de winter haasten, omdat Het ras is gevormd in een warm klimaat.
Ze hebben enorme eieren, van 70 tot 80 g, de kleur van de schaal is altijd wit en het oppervlak is bijzonder glad en schoon. Naast eieren wordt ook Minorock vlees gewaardeerd. Het is voedzaam, uniform, de vezels zijn wit. Als een vertegenwoordiger van dit ras werd gekruist met andere vogels, veranderen alle bovengenoemde kwaliteiten in de nakomelingen. Minoroc-eieren hebben een hoge voedingswaarde
3. Dominant
Het ras verscheen in Tsjechië, fokkers zochten naar een gezonde en productieve hybride, niet kieskeurig over voedsel. Verschijnen Dominant aan populariteit gewonnen over de hele wereld. Veel boeren houden van de productiviteit omdat Kippen produceren 300 tot 320 eieren per jaar, en dit zonder toevoegingen die de leg verbeteren. Tegelijkertijd wegen eieren ongeveer 65 g, soms meer. Ze hebben een mooie bruine kleur.
Het dominante ras is kalm, het is vrij pretentieloos en zal zelfs onder moeilijke omstandigheden worden gedragen. Ze haasten zich goed in de eerste 3-4 jaar, waarna de eierproductie afneemt.
2. New Hampshire
Een van de meest populaire soorten eieren en vlees is New Hampshire. Het heeft veel voordelen, en een daarvan is dat het onder alle omstandigheden kan worden bewaard, het is pretentieloos.
De vogels hebben een vlezige lichaamsbouw, maar ze zijn ook dol op middelgrote eieren. De puberteit van kippen vindt plaats na 6 maanden, maar de ontwikkeling gaat door totdat ze 1 jaar oud worden. Legkippen geven ongeveer 200 eieren, ze zijn allemaal bruin, wegen ongeveer 60 g.
Het leggen van eieren stopt niet, zelfs niet in het koude seizoen, wat ook een van de voordelen van het ras is. Binnen 2 jaar neemt het aantal eieren toe, maar neemt dan af. Daarnaast worden kippen ook gebruikt om vlees te produceren.
1. Leghorn
Leggorn - eierras, zeer productief. Ze zijn lang geleden ingetrokken in de stad Livorno (Italië) en sindsdien Ze onderscheiden zich door speciale productiviteit, ze werden erg populair. De meest populaire variëteit van dit ras is wit, maar ze kunnen ook in andere kleuren zijn.
Het wordt beschouwd als ei. Ze beginnen na 5 maanden eieren te leggen, geven ongeveer 300 eieren per jaar. Maar als de verzorging van pluimvee niet goed genoeg was, wordt de eierproductie teruggebracht tot 150-200 stuks. De eierschaal is wit, het gemiddelde gewicht is ongeveer 57 g. Na 2 jaar begint de eierproductie af te nemen.