Een sterke alcoholische drank gaat terug tot de 12e eeuw, toen grote wijngaarden werden aangeplant in de vallei van de Charente-rivier in de buurt van de Franse stad Cognac, en ze begonnen wijn te produceren. In de loop van de tijd verbeterden technologieën en recepten voor alcoholische dranken uit de Charente-wijngaarden en sinds de tweede helft van de 19e eeuw is een drankje uit de stad Cognac al over de hele wereld uiteengelopen, niet in vaten maar in flessen.
Iedereen weet dat cognacs worden gemaakt volgens speciale oude recepten en dat hun moderne variëteit een verfijnde liefhebber van sterke dranken zal verrassen. Maar we zullen in een kleine beoordeling de duurste kopieën van cognacdranken bekijken en ontdekken wat de duurste cognac ter wereld is.
L'Art de Martell
Gegoten in 1997 ter ere van de overdracht van de soevereiniteit van Hongkong aan China, is deze brandewijn een gewild item, zowel voor kenners van cognac als voor historici. De originele glazen flessen zijn gemaakt door het Franse Daumier-huis Daum, met als doel hedendaagse kunst te integreren in een traditionele cognacfles.
Courvoisier L’Esprit Decanter
$4 687
Laten we beginnen met het relatief goedkope huis van Courvoisier. De basis is kaneel, gedroogde abrikoos, met lichte tinten bloemen.
In de kern is het een synthese van verschillende druivenalcoholen. Het is opmerkelijk dat er bij de fabricage variëteiten worden gebruikt die zijn gerapporteerd sinds het bewind van keizer Napoleon I. De smaak van een drankje van 40 graden is krachtig, maar heeft een lichte afdronk, zoals experts zeggen.
Jenssen arcana
$5 150
Al meer dan een eeuw wordt deze cognac, met een fort van 43 graden, opgeslagen in vaten en uitsluitend gebotteld voor individuele bestellingen. Tegelijkertijd wordt de fles op een speciale manier verzegeld en wordt er een exclusief nummercertificaat aan toegevoegd.
De tragedie van 1870 hielp bij het creëren van een nieuw drankje toen koppels phylloxera, die vanuit het Amerikaanse continent naar Europa kwamen, de hele oogst van de Fol Blanche-variëteit vernietigden. Op de lege hellingen werd een nieuwe variëteit aangeplant, die het leidende merk werd in de productie van de elite brandewijn.
Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter
$5 650
Cognac van verrassend transparante amberkleur wordt in speciale originele kristalvormige flessen gegoten, die in prachtige sigarenkistjes worden verpakt.
De kit bevat dezelfde prachtige vier tulpvormige kristallen glazen. Cognac wordt geproduceerd in het hart van de gelijknamige regio en heeft een blootstelling van meer dan een halve eeuw. De aroma's van de noot voegen verfijning toe aan de drank en subtiele jasmijntonen voegen verfijning en frisheid toe.
Frapin Cuvée 1888
$6 000
Dit heerlijke drankje wordt bewaard in een originele fles in de vorm van een kurk van puur goud. "Prestige of the Ages", zoals deze cognac wordt genoemd, heeft de beste tradities van cognacproductie verwerkt en is de trots van het huis Frapen. Om een fles versierd met goud in een houten verpakking is een fles parfum, het uiterlijk van de verpakking en de fles zelf zullen terugkeren naar de tijd van de ridders van de middeleeuwen.
Gemaakt van alcoholen ouder dan 120 jaar, is Frapin Cuvée zeer zeldzaam en heeft het ook een voortreffelijke smaak, waarin onder de belangrijkste aroma's exotische noten van zeldzame boomsoorten worden geraden.
Martell creatie cognac
$7 000
De wereld herkende de voortreffelijke smaak en was gefascineerd door de aroma's van Martell Creation cognac aan het begin van de 19e eeuw. Specialisten merken op dat de drank een nogal complexe smaak heeft.
Maar ondanks de complexiteit van de combinatie van ingrediënten, is het zacht en verfijnd. Eerst hoor je een slokje van gedroogd fruitaroma, dan is marmelade bedwelmend en helemaal aan het einde worden noten van een noot en een beetje ceder gevoeld.
De drank wordt gebotteld in handgemaakte Baccarat-flessen.
Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain
$7 400
Deze variëteit van cognac werd in een kleine batch uitgebracht en werd onmiddellijk opgekocht door verzamelaars uit verschillende delen van de wereld. De kristallen fles waarin het mengsel van twee drankjes spettert zit in de originele verpakking verstopt in de vorm van een waaier.
Degenen, niet veel experts die de kans hebben gehad om een zeldzame alcoholische drank te proberen, spreken van ongelooflijk sterke aroma's van huid en tabak, die veranderen in een bedwelmend en rustgevend koffiearoma, evenals aroma's van oosterse kruiden.
Hardy le printemps
$8 225
Dit is een mix van cognac Grande Champagne uit de jaren 1920. Printemps is de eerste in een reeks van vier cognacs, die elk met een interval van 2 jaar zijn uitgebracht en vernoemd zijn naar de seizoenen: lente ("printemps"), zomer ("l'ete"), herfst ("l'automne") en winter ("l'hiver"). Drankjes worden in elegante kristallen containers gegoten.
Hardy heeft slechts 4.000 "lenteflessen" van Le Printemps uitgebracht. Ze zijn allemaal gemaakt in prachtige grafische karaffen van Lalique
Hine 250
$12 000
In september 2013 bracht Hine Cognac een cognac uit in beperkte oplage, gemorst op zoek naar het enige Grande Champagne Cognac-vat uit 1953 om zijn 250-jarig jubileum te vieren.
De karaf zelf is gemaakt van een Baccarat-kristal in een ingetogen ontwerp dat lijkt op een ruw geslepen diamant. Het wordt geleverd in een luxe houten kist in de vorm van een juwelendoos.
Hennessy ellips
$12 000
Baccarat-flessen zijn een bijgewerkte versie van de vorige Hennessy Timeless en hebben een nieuw, modern ontwerp. De drank is een mengsel van zeven eaux-de-vie, geselecteerd door de meester van de Hennessy-kelder. Mooi toch?
Hardy Perfection 140 jaar
$12 100
Het is tijd om de oudste cognac gemaakt te introduceren, zoals gedocumenteerd bewijs meer dan 140 jaar geleden bevestigt.
De basis van de alcoholbasis is een zeldzame druivensoort die op slechts één plek in de provincie Grand Champagne groeit. De drank, met een sterkte van 41 graden, heeft volgens experts een perfect harmonieuze smaak, in de aromatische basis waarvan de hoofdviool wordt gespeeld door noten van eikenhout.
1762 Gautier Cognac
$46 000
Een van de leeftijdsvertegenwoordigers in de wereld van authentieke cognacs, Gautier Cognac, die meer dan drie eeuwen geschiedenis heeft, werd verkocht voor bijna 35 duizend pond. Cognac gebotteld in 1840 en voorzien van een origineel handgeschreven label, kocht een onbekende online bieder.
Rémy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII
$51 560
De exclusiviteit van deze skate is dat deze montage meer dan 1200 alcoholen bevat met een veroudering van 40 - 110 jaar. Het raadt ook de aroma's van bloemen en een verscheidenheid aan kruiden.
In zijn paren herkent u ook de bedwelmende aroma's van Cubaanse sigaren en duizelingwekkende tonen van gember. Onder de beroemdheden die de geur van dit wonder proefden, bevonden zich Elton John, Winston Churchill en Elizabeth II. De Britse koningin werd tijdens haar bezoek aan Frankrijk eind jaren 50 van de vorige eeuw getrakteerd op een zeldzaam drankje.
Rémy Martin Louis XIII Grande Champagne Très Vieille Age Inconnu
$55 000
Deze originele fles cognac werd in 2013 gekocht voor £ 41 duizend. De veiling vond plaats in Hong Kong als onderdeel van de eerste exclusief alcoholische tentoonstelling van het land.
1858 Cognac Croizet Cuvée Léonie
$156 700
Deze brandewijn werd in 1859 gemaakt van de oogst van vorig jaar. Het werd door bekwame glasblazers in originele handgemaakte flessen gegoten. De wijngaarden van de familie Croizet in Grande Champagne zijn sinds de 16e eeuw eigendom van de familie Cuvy Leoni.
Cognac werd enorm populair nadat het werd afgeleverd aan W. Churchill en Eisenhower om de overwinning in de Tweede Wereldoorlog te vieren.
Hennessy Beaute du Siècle Cognac
$187 500
Alleen een echte kenner van cognacdrankjes zal misschien niet zo'n groot bedrag betreuren voor een fles elite cognac geproduceerd door 's werelds toonaangevende fabrikant "Hennessy". Cognac werd uitgebracht op de 100ste verjaardag van Kilian Hennessy. De drank is samengesteld uit meer dan 100 verschillende soorten cognac.
Naast het drankje betalen verzamelaars ook voor het zilveren dienblad dat wordt aangeboden aan de voortreffelijke fles waarin de dure cognac wordt gegoten. Een sleutel omdraaien en een bakje met een sprankelend drankje omgeven door een bril, zoals in een sprookje, verschijnt op een glanzend dienblad.
Henri IV, Cognac Grande Champagne
$1 875 000
Het is moeilijk voor te stellen, maar het recept voor deze exclusieve cognac dateert uit 1776. Tegenwoordig is deze cognac de duurste ter wereld en het recept wordt geheim en geërfd gehouden.
De fabrikant stelde zelfs een hoge, maar vaste prijs, en sommige kenners op veilingen betalen soms meer dan $ 2 miljoen voor dit meesterwerk. Het is duidelijk dat zo'n exclusief een chique montuur vereist. De fles waarin de drank wordt gegoten met een veroudering van meer dan honderd jaar is gemaakt van goud, diamanten sieren het oppervlak.
Zo'n geweldige prijs voor deze unieke dranken wordt soms niet alleen veroorzaakt door het feit dat ze in ongebruikelijke flessen worden gebotteld en verpakt in een exclusieve verpakking, maar ook door het feit dat de oudste technologieën werden gebruikt bij de productie en dat druiven en de verwerking ervan alleen met de hand worden gemaakt.
Zoals je kunt zien, zijn de duurste schaatsen niet veel geld waard en worden ze soms gekocht als zeldzame items in de collectie elite en dure alcoholische dranken.
Auteur van het artikel: Valery Skiba