We zijn eraan gewend dat voedsel is onderverdeeld in schadelijk en gezond: de eerste wordt ten strengste afgeraden om te eten en de tweede moet altijd in de koelkast worden bewaard.
Maar is het juist dat voedsel volledig is uitgesloten van het dieet? Er zijn er immers die erg nuttig zijn, ondanks het feit dat ze schadelijk worden genoemd.
Zoals je weet, is alles met mate goed, als je veel eet, ook al zitten er veel vitamines in sommige voedingsmiddelen, zal het je waarschijnlijk schaden. Het is niet nodig om voedsel uit te sluiten, maar om het vakkundig te eten.
Uit deze collectie komt u meer te weten over producten die ten onrechte als schadelijk zijn aangemerkt.
10. Chocolade
Chocolade verhoogt perfect de sfeer en prestaties. Maar om de een of andere reden worden alle gunstige eigenschappen alleen toegeschreven aan pure chocolade, en niet over wit.
Wit wordt niet nuttig genoemd, omdat de inhoud geen geraspte cacao bevat (in tegenstelling tot zwart), maar wit cacaoboter bevat, het herstelt de levercellen.
Ook inbegrepen is linolzuur (een gezond vet gerelateerd aan omega-6), dat helpt de bloeddruk weer normaal te maken. Witte chocolade is een bron van het hormoon van vreugde - endorfine.
9. Kaas
Onmiddellijk vermeldenswaard - smeltkaas en die waaraan chemicaliën zijn toegevoegd, zijn niet gerelateerd aan gezonde producten. Het gaat alleen om echte kaas met abomasum (een stof van biologische oorsprong) en melk.
Voedingsdeskundigen zeiden herhaaldelijk dat kaas van hoge kwaliteit, of liever regelmatige consumptie ervan, het risico op hartaandoeningen vermindert. Bovendien verbetert het product het gezichtsvermogen, de conditie van haar en nagels, is het nuttig voor het zenuwstelsel.
Zelfgemaakte stremselkaas kan met eenvoudige recepten worden bereid.
8. Ketchup
De hoogwaardige en eenvoudigste ketchup bestaat uit water en tomaten en er worden kruiden aan toegevoegd. Als we het hebben over schade, dan is het minder dan goed. De schade ligt in producten van lage kwaliteit die bijdragen aan allergieën en pancreatitis.
Ketchup bevat lycopeen (een natuurlijke antioxidant), het helpt de ontwikkeling van kankertumoren te voorkomen en is over het algemeen nodig voor het menselijk lichaam.
7. Wijn
Degenen die liever een glas wijn drinken voor het avondeten, mogen dit niet weigeren. Deze drank kan het hart ondersteunen. Maar u moet de maat kennen - we hebben het over meerdere glazen wijn per week, en niet over meerdere flessen.
Wijn verlengt de jeugd, verbetert de stemming, soms wordt het gebruikt voor verkoudheid. Het bevat veel nuttige elementen: vitamine B en C, antioxidanten, jodium, kalium, etc.
Bescheiden doses verminderen het risico op coronaire hartziekten, maar deze drank is geen wondermiddel, zoals hierboven vermeld - u moet de maat in alles kennen, anders zal het meer kwaad dan goed doen.
6. Boter
Hoe verleidelijk boter ziet er uit op vers gebakken pannenkoeken ... Eten! U mag het niet alleen weigeren omdat het product diarree, winderigheid of een opgeblazen gevoel kan veroorzaken. Dit kan natuurlijk gebeuren, maar als je veel olie gebruikt.
Boter heeft gunstigere eigenschappen, maar alleen als het wordt verkregen van koeien die gras krijgen, maar ook van hooi.
De olie bevat veel vitamines: E, D, B, A, C, maar ook omega-3 vetzuren en vitamine K2, die een gunstig effect hebben op de huid: toon het, maak het haar sterker en voorkom bloedstolsels.
5. Rood vlees
Vegetariërs zijn van mening dat rood vlees een schadelijk product is dat kanker en hartaandoeningen kan veroorzaken.
Artsen denken echter anders: rood vlees is een opslagplaats van voedingsstoffen. Het bevat zulke belangrijke vitamines als B6, E, B9, PP. Het bevat kalium, zink, zwavel, chloor, etc.
Er is geen wetenschappelijk bewijs dat rood vlees een slecht effect heeft op het cholesterol in het bloed en hartaandoeningen worden niet geassocieerd met het gebruik ervan.
Maar de pluspunten worden bevestigd: de botten worden sterker, vitamine D (een van de meest noodzakelijke voor het menselijk lichaam) wordt perfect opgenomen.
4. Popcorn
Het is geweldig om voor de tv te gaan zitten, met luchtige, geurige popcorn in je hand ... Dit product is een Amerikaans nationaal gerecht, het werd uitgevonden door de Indianen in de tijd van Columbus, waarbij de maïskorrels op een vuur in een aarden pot "explodeerden".
Popcorn bevat vezels, die het spijsverteringsstelsel verbeteren en de bloedsuikerspiegel verlagen.
Bovendien kunnen degenen die op dieet zijn popcorn eten, omdat er in één emmer slechts 70 kcal is (als er geen kleurstoffen en toevoegingen zijn). Popcorn is handig, geef het niet op. Maar we hebben het over een product zonder toevoeging van zout en suiker.
3. Sushi
Sushi is een traditioneel gerecht in Japan, gemaakt van rijst en diverse zeevruchten. Wie heeft deze heerlijke plakjes minstens één keer geprobeerd - wilde altijd supplementen.
Het gerecht is erg lekker en je moet het zo vaak mogelijk eten - sushi bevat veel eiwitten en vis is een bron van omega-3-vetzuren, die op elke leeftijd onmisbaar zijn voor de gezondheid van het menselijk brein.
Het enige waar je niet op mag leunen is zoute sojasaus.
2. Spek
Spek is gezouten varkensvlees. Het wordt gewaardeerd om zijn sappigheid en laag vetgehalte, het wordt geadviseerd om te worden gebruikt door atleten, verzwakte mensen, degenen die moeten aankomen.
Het product bevat veel nuttige stoffen voor het menselijk lichaam: het bevat veel eiwitten, choline (vaak verhoogt het gebruik ervan door zwangere vrouwen het mentale vermogen van het kind, bovendien helpt de stof de hersenen gezond te blijven).
Omega-3-vetzuren in spek zijn erg goed voor het hart.
1. Eierdooiers
Omdat volgens sommige rapporten veel cholesterol in eierdooiers zit, werd het product "afgekeurd". Maar er werd veel medisch onderzoek gedaan en het bleek dat patiënten met hartproblemen een normaal cholesterol hadden.
De voordelen van eierdooiers zijn dat ze 13 vitamines en 15 mineralen bevatten, daarnaast bevatten ze de belangrijkste eiwitten en licht verteerbare vetten.
Het ei bevat veel eiwitten en weinig koolhydraten, dus het product is ideaal voor diegenen die op dieet zijn. Alle componenten van de dooier worden gemakkelijk door mensen opgenomen.