Moderne grote steden staan vol met borden van talloze restaurants, cafés en andere etablissementen waar een persoon kan genieten van heerlijke gerechten, een snelle hap of koffie kan drinken. In de omstandigheden van hevige concurrentie kan niet elke instelling significant worden en succes hebben, daarom proberen hun eigenaren een soort "truc" te bedenken, waardoor hun restaurant de aandacht van bezoekers zal trekken en jarenlang kan blijven drijven.
Hieronder in het artikel vindt u een lijst met etablissementen waarvan de makers vooral hebben geprobeerd om hun restaurant tot een van de meest gedenkwaardige ter wereld te maken.
10. Dick’s Last Resort, een restaurantketen in de Verenigde Staten
De Amerikaanse keten van 17 restaurants valt op door haar originaliteit. Alle instellingen zijn in een ongemakkelijke stijl ingericht, hun interieur is smaakloos en onverenigbaar, het personeel is onbeleefd.
In het begin wilden de eigenaren van het netwerk een elite-etablissement maken, maar faalden, toen werden ze bezocht door het creatieve idee om smerige restaurants te creëren, met tafels zonder tafelkleden en servetten door obers in de gezichten van de gasten gegooid. Het idee van de eigenaren beviel de bezoekers, klanten gaan graag naar restaurants.
De keuken van het restaurant bestaat voornamelijk uit zeevruchten, hamburgers en barbecue.
9. Dans Le Noir? Parijs, Frankrijk)
Meer dan 10 jaar geleden werd het restaurant Dans le Noir geopend, waarvan de naam in het Frans "In the Dark" betekent. Gasten van het etablissement die binnenkomen, bevinden zich in het donker, terwijl het serveren van lichtschotels ook niet inbegrepen is.
Het idee van deze instelling was dat gezonde mensen zelf elke dag konden voelen hoe blinden zich voelen, om te begrijpen dat de afwezigheid van visie niet de afwezigheid van leven betekent. Het is opmerkelijk dat de service voor gasten in het restaurant zich bezighoudt met personeel met een zeer slecht gezichtsvermogen of dat hen volledig is beroofd. Bezoekers van de instelling kennen de naam niet van het specifieke gerecht dat aan hen wordt geserveerd; ze moeten het type menu kiezen, bijvoorbeeld vlees, vis of vegetarische gerechten.
8. Rude Food, Malmö (Zweden)
Het Zweedse restaurant blaast producten nieuw leven in die ze naar de prullenbak zullen sturen, niet omdat ze verwend zijn, maar omdat ze een niet-marktuitstraling hebben. Winkels weigeren ze omdat ze denken dat het onmogelijk is ze te verkopen. In Zweden zijn mensen erg bezorgd dat zoveel producten niet worden gebruikt voor het beoogde doel. Daarom gingen medewerkers van Rude Food op een missie om ze te redden. De chef-koks van het etablissement veranderen ondermaatse in heerlijke gerechten en de eigenaren sturen een deel van de opbrengst naar een goed doel.
7. Amix Coffee, Ho Chi Minh-stad (Vietnam)
Als je naar Vietnam reist, is het de moeite waard om de stad Ho Chi Minh-stad te bezoeken, het is daarin dat het restaurant zich bevindt. Voordat bezoekers de instelling betreden, wordt hen gevraagd hun schoenen uit te trekken en hun voeten te wassen. Dit is niet voor niets gedaan, de twee verdiepingen van het restaurant zijn ondiepe zwembaden met daarin zwemmende vissen, die de gasten met plezier zullen prikkelen. Het is toegestaan om de vis te aaien, maar niet te voeren, omdat dit hun gezondheid kan schaden, het is niet de moeite waard om je zorgen te maken over de toestand van de huisdieren van het restaurant, omdat het water waarin ze zwemmen wordt gereinigd door speciale filters en de meest comfortabele omstandigheden worden gecreëerd om de vissen te laten leven.
6. EENMAAL, Amsterdam (Nederland)
Vorig jaar is Restaurant "Eenmaal" geopend in Amsterdam. De chip van de instelling is dat de tafels erin bedoeld zijn voor slechts één bezoeker. De maker van het restaurant is van mening dat haar restaurant alle stereotypen vernietigt dat de reis naar het diner of de lunch een collectief evenement is. Vanaf de eerste dagen van de opening kende Eenmaal een enorm succes onder de bezoekers, zo bleek, er zijn nogal wat liefhebbers van eten alleen in Amsterdam.
5. Hajime Robot Restaurant, Bangkok (Thailand)
In Thailand kun je veel geweldige dingen vinden, "Hajime Robot Restaurant" is geen uitzondering. Het bijzondere van dit etablissement is dat het niet de obers zijn die de klanten bedienen, maar robots die gekleed zijn in de traditionele kostuums van Japanse samurai en mensen vermaken met dansen.
De instelling biedt bezoekers een breed scala aan Japanse gerechten, evenals Thaise en Europese gerechten. De prijzen in het restaurant zijn gemiddeld. Drankjes en eten worden besteld via de tablet (elektronisch menu).
4. Bonus: Ningen Restaurant, Tokyo (Japan)
De naam van het restaurant vertaald uit het Japans betekent "persoon". De instelling werd beroemd vanwege het feit dat bezoekers gerechten konden proeven die als laatste diner werden geserveerd aan beroemde ter dood veroordeelde criminelen. Velen wisten het laatste gerecht van maniak Judas Buenano te proberen, dat bestond uit asperges, kerstomaatjes, broccoli en aardbeien. Ook werd hier het laatste diner van een moordenaar genaamd Victor Feger geserveerd, hij gaf er de voorkeur aan om met één olijf als gerecht rond te komen. Ondanks een interessant idee bleek het restaurant van korte duur.
3. Kayabuki-bar, Utsunomiya (Japan)
In Japan worden toeristen aangetrokken door het Kayabuki Restaurant. De instelling is interessant omdat bezoekers in plaats van gewone mensen als obers worden bediend door apen. De ster van het restaurant is een makaak genaamd Fuku-chan, gekleed in een geruite vorm in zwart en wit. Ze levert bier en servetten aan gasten, in plaats van een fooi in contanten, krijgt de aap sojabonen.
2. Kinderkookkafé, Amsterdam (Nederland)
De instelling staat bekend om het feit dat alle gerechten erin worden bereid door zeer jonge koks, uiteraard niet ouder dan 12 jaar, onder begeleiding van volwassen personeel. Kinderen bezorgen ook graag hun eigen bereide gerechten aan gasten van de instelling. Elk kind kan chef-koks leren in het restaurant.
1. The Clink, een keten van restaurants in het VK
Dit netwerk van Engelse restaurants is beroemd geworden doordat ze werken met mensen die binnenkort aflopen. In instellingen, niet alleen gerechten, maar ook meubels gemaakt door de handen van voormalige criminelen.
De makers van het netwerk hebben zich tot doel gesteld om mensen die hun zinnen hebben opgedragen, les te geven en te helpen bij het navigeren in de moderne samenleving, zich aan te passen en te wennen aan een nieuw leven.