Net als bij het fokken van andere soorten pluimvee, worden bij het kweken van eenden twee factoren onderscheiden: vroege rijpheid en eierproductie. De meeste boeren over de hele wereld geven, vanwege hun populariteit bij het koken van kippeneieren, de voorkeur aan het fokken van vleesrassen van eenden, met aandacht voor het moment waarop spiermassa wordt gewonnen en de smaak van vlees. Veel boeren willen de grootste eendenrassen fokken, die pretentieloos zijn in de zorg.
Het nauwgezette werk van fokkers heeft geleid tot de opkomst van unieke eendenrassen. Overweeg in dit verband de grote vertegenwoordigers van dit pluimvee en ontdek wat volgens TheBiggest.ru het grootste eendenras ter wereld is.
De GROOTSTE rassen voor de fokkerij:
13
Peking
Het ras van deze unieke eenden werd meer dan 3 eeuwen geleden door fokkers in Peking gefokt. Door de groeisnelheid en het smakelijke vlees verspreidde de variëteit zich snel over de hele wereld en tegenwoordig is het een veelvoorkomend verschijnsel geworden, zowel op de persoonlijke boerderij als op grote pluimveebedrijven.
Volwassenen kunnen een gewicht tot 3,5 kg bereiken en sommige drakes zijn groter dan 4 kg. De Pekingeend heeft een enorm lichaam met een brede borst en rug, maar de sierlijk gebogen nek is kort.
De vogel is niet grillig van inhoud en past zich gemakkelijk aan elk klimaat aan.
12
Grijs Oekraïens
Pluimvee, gefokt door Oekraïense fokkers, heeft een massief en sterk lichaam, naast goed ontwikkelde spieren. Een klein hoofd heeft een krachtige snavel,
Grey Ukrainian heeft een bijzondere en originele kleur. Het gemiddelde gewicht van volwassen vrouwtjes is 3 kg, maar de drakes zijn veel groter en groeien tot 3,5 kg. Ze groeien ook snel. Eendjes krijgen op de leeftijd van twee maanden 2–2,4 kg.
De lage prijs en de pretentie van onderhoud en voeding maken dit ras tot een van de meest populaire boeren in Europa.
11
Zwart witborst
Een van de mooiste rassen ter wereld onderscheidt zich van zijn verwanten door de karakteristieke zwarte kleur van veren met witte borsten. De poten van een mooie vogel zijn ook zwart. De snavel heeft ook een donkere kleur.
Ze werden gefokt op basis van het kruisen van Oekraïense witte borst met vertegenwoordigers van Chinese rassen. Vertegenwoordigers van deze vleesvariëteit van pluimvee bereiken op de leeftijd van 6 maanden een gewicht van 3,5-4 kg.
Experts merken de uitstekende smaak van vlees, veel calorieën, weinig vet op. Maar de eierproductie is 140 eieren per jaar. Maar de eieren van dit eendenras kunnen behoorlijk lang meegaan. Trouwens, je kunt meer leren over de grootste eieren ter wereld op onze site thebiggest.ru.
10
Moskou blanken
De Russische variëteit heeft een vrij grote, enigszins langwerpige kop en een massief lichaam. De rug en borst zijn breed en een vrij groot lichaam staat horizontaal ten opzichte van de grond.
Volwassenen wegen gemiddeld 3,8–4 kg, maar de eierproductie is 150 eieren per jaar. Maar ze worden voornamelijk voor vlees gefokt.
Onder de voordelen moet worden opgemerkt snelle groei, evenals lekker en zacht vlees. Deze eigenschappen maken Moskou-witte eenden behoorlijk populair, niet alleen in Rusland, maar ook in de wereld.
9
Zweeds blauw
Vertegenwoordigers van de Scandinavische gedomesticeerde vogels hebben hoge productiviteitsindicatoren. De meest populaire eenden onder Duitse fokkers.
Zweedse eenden zijn flexibel, vertrouwd en wennen snel aan de persoon. Bovendien hebben ze een originele zilvergrijze kleur en is de carrosserie klein, maar compact en krachtig.
Ze wegen 3,5 tot 3,9 kg. Merk op dat ze, vanwege de pretentieloze inhoud, zelfs op de noordelijke breedtegraden kunnen worden gefokt, en in haast zijn ze leiders onder hun familieleden.
8
Medeo
De originele hybride met een romantische naam is gefokt door Kazachstaanse fokkers. Pekingeenden werden de basis, met als resultaat zeer productieve individuen met een grote eierproductie.
De kleur bleek, net als die van de dochter, wit met een oranje snavel en roodachtige poten. Het gewicht van de woerd bedraagt 5 kg en van vrouwen tot 3,5, wat de soort naar de leidende positie brengt.
Het is opmerkelijk dat Medeo geen begrazing vereist, ze kunnen in kleine gebieden en zelfs in cellen worden gehouden en het grootste deel ervan wordt in kleine boerderijen gehouden.
7
Basjkiers kleur
Op een van de Russische fokkerijen is een uniek vleesras met meerdere verenkleuren gefokt. Je kunt donkergroene vogels vinden, en soms ongebruikelijk en mooi - witborst.
Zoals alle vleesrassen hebben de "Basjkiers" een massieve, sterke lichaamsbouw met korte benen en een gebogen nek. Het gewicht van volwassen vogels kan 4 kg bedragen. En dat ze een opmerkelijk hoog gewicht bereiken in 2–2,5 maanden.
Specialisten en restauranthouders benadrukken de goede smaak van vetarm vlees.
6
Cherry Valley
In Engeland is een geweldig kruis gefokt. Wetenschappers hebben unieke kenmerken weten te verkrijgen. Aan moederskant wordt Cherry Valley gekenmerkt door een geweldige eierproductie, maar de woerds hebben een snelle gewichtstoename, een enorme body en lekker vlees.
In slechts 7 weken krijgen eendjes 3–3,5 kg, maar tegen de tijd dat ze volwassen zijn, kan de woerd tot 5 kg wegen.
De variëteit is niet origineel van kleur. Personen met een wit verenkleed hebben een oranje snavel en poten.
5
Indiase hardlopers
Overweeg in onze recensie een grote, maar eierleggende Indiase hardloper. Onder de familieleden onderscheidt deze vogel zich door de originele verklaring van het lichaam; deze vogels heffen hun lichaam hoog op en strekken hun lange nek direct uit.
Bovendien is het een van de oudste rotsen ter wereld. De eierproductie is maximaal 250 eieren per jaar, maar het gewicht van volwassenen bedraagt 3–3,5 kg.
In Rusland, onder de naam "pinguïn", zijn deze vogels al sinds het midden van de 19e eeuw bekend en tegenwoordig zijn ze vaak te vinden op de boerderijen van Russische boeren.
4
Musky
Vanwege de specifieke geur van veren en huid kregen deze vogels deze naam. Kwam dit ongewone ras in Zuid-Amerika, maar vanwege het hoge aanpassingsvermogen aan verschillende omstandigheden verspreidde het zich snel naar de VS, Canada, in Europese en Aziatische landen.
Interessant is dat, ondanks de domesticatie, deze eenden nog steeds als wild worden beschouwd. Het lijkt erop dat het een watervogel is, maar Muskids houden niet van zwemmen, maar stijgen op en zitten op de takken van lage bomen. We hebben trouwens interessant materiaal over vliegende vogels van onze planeet.
Boeren die deze vogels fokken, produceren een hoge productiviteit, smakelijk vlees en gemakkelijke voeding. Bovendien is dit een vrij groot ras. Drakes groeien tot 4,5 kg.
3
Mulard
Alleen al de enorme productiviteit van deze soort leidde tot de fokkerij van Mulard op industriële schaal. Maar je kunt deze vogels vaak ontmoeten op persoonlijke boerderijen.
In twee maanden komt de Mulard aan tot 3–3,5 kg. Deze interspecifieke hybride kan niet in het wild leven, omdat hij alleen is aangepast voor kunstmatige voeding.
De populariteit van het ras blijkt uit het feit dat er in Frankrijk ongeveer 35 miljoen vrouwelijke individuen zijn wiens vlees wordt gebruikt om foie gras te maken. Ook wordt de vogel gedistribueerd in de VS, Engeland en enkele landen in Zuidoost-Azië.
2
Rouen
Bij naam kun je begrijpen dat dit grote individu in Frankrijk is gefokt. De boeren van Normandië leerden ooit wilde eenden, en nauwgezet selectiewerk leidde ertoe dat kruisen in enkele maanden een gewicht van 3,8 kg bereikten.
Dit is een vrij zeldzaam ras. Vanwege de lage productiviteit en het niet-representatieve vleessoort, wordt het voornamelijk voor decoratieve doeleinden gehouden en om deel te nemen aan verschillende tentoonstellingen.
De impopulariteit van Franse eenden bij binnenlandse boerderijen is ook te wijten aan de complexiteit van de zorg voor jonge dieren. Maar toch, het vlees is lekker en sappig wordt beschouwd als een delicatesse en is vrij duur.
1
Blauwe favoriet
Het fokprogramma van de staat in de Blagovarsky-fabriek heeft geleid tot het verschijnen van een geweldig ras dat pretentieloos is in onderhoud. Favoriet wordt gekenmerkt door een unieke grijze kleur met een ongebruikelijke blauwe tint.
Specialisten-fokkers en fokkers merken een hoog overlevingspercentage op bij zowel volwassenen als eendjes.
Favorieten voor twee maanden voeren krijgen 3-4 kg en sommige drakes wegen 5 kg of meer. Misschien is dit wel de grootste eend ter wereld onder vleesrassen.
🦆
Gevolgtrekking
Het is moeilijk om te kiezen tussen de grootste rassen en de beste optie om te fokken. Elke veredelaar pakt dit probleem individueel aan en veredelaars blijven werken aan de ontwikkeling van nieuwe, unieke hybride variëteiten.
Eenden zijn al lang gemeengoed in de pluimveehouderij en onder moderne omstandigheden zijn ze populair op boerderijen en pluimveebedrijven met kippen en andere gedomesticeerde vogels.
Aan het einde van onze recensie merken we op dat eenden ongeveer duizend jaar vóór het begin van onze jaartelling, tijdens het late paleolithicum, werden gedomesticeerd. En interessant genoeg vond dit proces tegelijkertijd plaats in verschillende delen van de wereld. Het redactieteam van Thebiggest.ru dankt u voor uw aandacht en vraagt om interessante en nuttige opmerkingen te schrijven over de grootste eendenrassen onder het artikel.
Auteur van het artikel: Valery Skiba