Salade is een erg lekker en eenvoudig gerecht, zonder welke geen vakantie denkbaar is. Voor de feesttafel wil ik dergelijke traktaties voor de gasten ophalen zodat ze ze waarderen en om een recept voor de verzorging vragen.
Een belangrijke regel bij het bereiden van de beste salade voor de vakantie - het moet niet alleen heerlijk zijn, maar ook de tafel versieren. Hiervoor worden vaak aanvullende producten gebruikt: bijvoorbeeld olijven, kruiden of garnalen - afhankelijk van de verbeeldingskracht van de persoon.
Dus als uw verjaardag of uw geliefde nadert en u een originele salade wilt maken, raden we u aan bij ons te blijven. Hier vindt u zeker een van degenen die de komende viering willen versieren.
We raden je de 10 lekkerste salades voor je verjaardag aan: eenvoudige recepten die elke huisvrouw kan koken.
10. Met ananas en kip
Ananas en kipsalade heeft een ongewone smaak en blijft daarom een van de meest populaire gerechten. In feite houden vrouwen van deze malse salade - ze passen de bereiding aan. Laten we je vertellen over een lichte salade met gerookte kip.
We nemen 150 g gerookte kip. Scheid het van de schil en de zaden en snijd het in kleine stukjes. 100 g Pekingkool in reepjes gesneden en deze twee ingrediënten combineren. Giet de ananas af en snijd ze ook in stukjes. Voeg toe aan de slakom.
Vervolgens wordt de compositie aangevuld met 2 fijngehakte eieren en dille (voeg naar smaak toe en verdeel voor schoonheid bovenop de salade). Voeg mayonaise toe en meng het gerecht.
Als referentie: als je de heldere smaak van de salade wilt versterken, voeg dan gehakte knoflook toe.
9. Caesar
Caesar - pittige en heerlijke salade, die op verschillende manieren wordt bereid. Dit gerecht is uitgevonden door Caesar Cardini (1896-1956), die in de jaren twintig en veertig verschillende restaurants in Tijuana bezat. Als je deze salade nog niet hebt geprobeerd, dan raden we je aan om de situatie te corrigeren.
Kook de kip en bak deze lichtjes aan. Daarna (let op!) We snijden het vlees niet, maar demonteren het in vezels. 3 plakjes Chinese kool worden in dunne reepjes gesneden, in plakjes gesneden 3 cherrytomaatjes en 200 g kaas wordt geraspt.
Laten we nu de saus pakken: 3 teentjes. meng knoflook met mayonaise, kruiden en een paar druppels citroensap. Caesar hoeft niet te worden bijgevuld - iedereen giet zoveel saus als hij wil.
8. Sherlock Holmes
Sherlock - een zeer smakelijke en malse salade. Dankzij het recept creëer je een echt meesterwerk in je keuken! De kosten ervan zijn minimaal, daarom zal deze salade hoogstwaarschijnlijk een frequente gast worden aan uw vakantietafel.
250 g gekookte kipfilet in plakjes gesneden en in een slakom gedaan. Wrijf het gekookte ei in een slakom over de kip. Snij de rode ui in kleine vierkantjes en bak ze een paar minuten in een pan, daarna - doe ze in de slakom.
De laatste stap is het toevoegen van ingemaakte champignons en gehakte walnoten. Mayonaise toevoegen aan de salade, mengen en in de koelkast zetten. Voeg naar smaak zout en peper toe.
7. Franse salade
Bladerdeeg salade bevat slechts 4 ingrediënten en het blijkt onvergelijkbaar. De salade is erg licht, ook qua bereiding. Geschikt voor het diner of elke vakantie.
Kook 4 eieren, 2 wortels. Nadat we de ingrediënten op een rasp hebben gewreven. Snipper de ui fijn (om de bitterheid te verwijderen, 5 minuten in water weken).
150 g harde kaas, rasp, met twee appels doen we hetzelfde (we nemen alleen vers en rijp fruit). Dus alle producten zijn voorbereid, nu zullen we lagen vormen.
Eerst komt de ui, vet deze in met een kleine hoeveelheid mayonaise. De tweede laag is appels, 3 eieren, 4 wortels, 5 kaas. Vergeet niet om elk met mayonaise in te vetten tijdens het leggen van de lagen. 5 lagen mayonaise is niet gesmeerd en versier de bovenkant met groen.
6. Jachtsalade
Deze salade is vooral lovend! Het is heerlijk, snel en weergaloos. Rookworst zorgt voor een heldere smaak, zeker een aanrader voor je verjaardag.
Kook 3 aardappelen en snijd ze in reepjes. Er wordt ook 200 g rauwe worst gesneden. We doen hetzelfde met 3 ingelegde komkommers. We snijden de uienringen, raspen de kaas 200 g.
We mengen alle ingrediënten, voegen groene erwten, zwarte peper en mayonaise toe aan de slakom. Mix en stuur jachtsalade een tijdje in de koelkast.
5. Zeesalade
Erg smakelijk zeevruchten salade zal zeker uw gasten behagen. Het is geschikt voor een verjaardagsfeesttafel of voor een middagsnack.
Ontdooi 500 g zeecocktail. We koken 5 minuten zeevruchten en voegen 2 el toe. eetlepels soja-azijn en 1 el. een lepel azijn. Doe de producten na verloop van tijd in een slakom.
Snijd vervolgens 2 tomaten en doe in een slakom. Hak de kool vervolgens fijn - 150 g en verspreid het ook in een slakom. Voeg mayonaise toe, meng het gerecht, en bovenop raspen we harde kaas - 100 g en besprenkel de salade met verse gehakte kruiden (bij voorkeur dille).
4. Het korhoen van auerhoen
Zowel kinderen als volwassenen houden van gebakken aardappelen. En aardappelrietjes zijn iets fantastisch. Dit recept bevat 4 ingrediënten die elkaar perfect aanvullen. Laten we het recept snel ontdekken.
Snijd de aardappelen - 400 g met dunne reepjes en laat drogen in een vergiet. Terwijl we de kipfilet pakken, nemen we 350 g, hak het gekookte vlees fijn. 250 g gepekelde komkommers worden ook in reepjes gesneden en gemengd met kip. Uien - in halve ringen. Rasp 4 eieren.
Maak van tevoren een schotel en servet (voor aardappelen) klaar. Gefrituurde aardappelen in kleine porties. Een portie wordt ongeveer 5 minuten gebakken. Wanneer de aardappel een gouden tint krijgt, kan deze op een servet worden gelegd en licht gezouten.
Een deel van de aardappel wordt toegevoegd aan de slakom, het gerecht wordt gemengd en gekruid met mayonaise. We versieren het tweede deel Capercaillie's salade. Door salade op een bord te leggen, proberen we een nest te vormen. Helemaal bovenaan spreiden we het kwartelei.
3. Mijn mooie dame
Licht, delicaat en lekker. Salade “My Fair Lady” zal de feesttafel versieren en zal perfect helpen wanneer de gasten komen, en niets is klaar.
Versnipper het hoofd van de Pekingkool. ham in reepjes gesneden. Combineer de ingrediënten en voeg er een pot maïs in blik aan toe. Voeg 2 pakjes crackers toe.
We kruiden een heerlijke salade met mayonaise, zout naar smaak en mengen goed. Vergeet niet dat de salade bestaat uit crackers, wat betekent dat ze snel zacht worden. Je moet het meteen opeten.
2. Veelvraat
Deze salade bevat verschillende ingrediënten. Het kan de gebruikelijke "Olivier" volledig vervangen, ziet er geweldig uit op de feesttafel.
Kook 400 g varkensvlees of rundvlees. Snipper ui fijn en wortels - 2 stuks. in reepjes gesneden. 2 augurken ook in reepjes gesneden. Bak wortels en uien (apart). Snijd het vlees in kleine stukjes (hoe kleiner hoe beter).
We combineren groenten en vlees. Mix, zout, breng op smaak Salade “Glutton” met mayonaise en laat het 30 minuten in de koelkast staan.
1. Zonnebloem
Deze salade zal elke feesttafel versieren. Als je jezelf wilt plezieren en je gasten wilt verrassen, zorg er dan voor dat je het kookt.
Kook 4 eieren en 3 aardappelen. Hak de aardappelen fijn en leg ze op een bord. Snij de groene ui en leg deze op de aardappelen. Verwijder de vloeistof uit twee blikjes levertraan en verdeel het in de volgende laag, kneed met een vork.
We verdelen eieren in eiwitten en dooiers. We verspreiden de geraspte eiwitten op de kabeljauw. Smeer ze in met mayonaise. Leg vervolgens de dooiers op de eekhoorns. De laatste fase is de versiering van het gerecht. Leg de chips in een cirkel van sla en teken er bovenop een rooster met mayonaise. Plaats olijven in elk vierkantje. Salade “Zonnebloem” moet 1 uur in de koelkast worden geweekt en is daarna klaar voor gebruik.